上初一時(shí),學(xué)校放秋假幫助秋收。那時(shí)為生產(chǎn)隊(duì),隊(duì)長(zhǎng)知道我們學(xué)生不能勝任重體力勞動(dòng),便安排我放豬,其他學(xué)生負(fù)責(zé)復(fù)收已收獲的花生。一位有經(jīng)驗(yàn)的遠(yuǎn)房老大哥帶上我,跟著他學(xué)習(xí)放豬,其中有生產(chǎn)隊(duì)集體飼養(yǎng)的12頭豬,另有各家各戶散養(yǎng)的30余頭豬,計(jì)40多頭。
早上,我倆一起去各家各戶的豬圈攆豬,豬第一次出圈,有的很不適應(yīng),怎么也不出來(lái),大哥嘆道:“死豬精,死豬精,真是死豬精,叫你出來(lái)活動(dòng),又不是要你的命,不出也不行?!闭f(shuō)罷躍進(jìn)豬圈,一手抓豬尾巴,一手抓豬耳朵,讓我拉著豬耳朵,他推豬腚,直接拉出來(lái)。待把所有豬邀在一起,趕往已收獲的地瓜、花生、黃豆茬地里,小豬在地里自由拱出地瓜、花生、黃豆或土蠶、豆蟲就大口吃。放豬是看管好豬群,一人管南北,一人管東西方向,防止小豬離群或偷吃未收獲的莊稼。如沒(méi)閑茬,就把豬群趕往河溝里吃青草、野菜,待豬吃飽了,趕著豬群去河里飲水。中午時(shí)分,把豬群圈在河邊樹(shù)林里讓它們睡覺(jué)稱豬盤窩。
小豬休息了,我哥倆也開(kāi)始吃東西。大哥在溝坡上挖了小溝稱土窯,找來(lái)干柴草,在窯內(nèi)點(diǎn)燃燒火,燒熱土窯,把提前揀到的花生和地瓜放進(jìn)窯內(nèi),踩塌熱土窯,地瓜、花生燜在窯內(nèi),用細(xì)沙土封好,防止有煙霧溢出,半小時(shí)后扒開(kāi)窯,取出地瓜花生,地瓜早已熟得透晎,而且色澤好,不變色,新鮮如初,吃起來(lái)又軟又香,風(fēng)味獨(dú)特。
這時(shí)節(jié),河邊蟋蟀鳴叫,河水潺潺,魚蝦跳躍,水草青青,螞蚱成群,蹦蹦跳跳。大哥找來(lái)一棵馬尾草當(dāng)串,他捕螞蚱我串螞蚱,不多時(shí)就逮了一大串,待晚上回家油炸螞蚱,真是又香又脆。
下午二時(shí),豬群睡醒,繼續(xù)放養(yǎng),小豬在安靜地吃東西,大哥還給我講一些民間故事。待夕陽(yáng)西下,我倆一人在前引路,不許出群,一人斷后,防止掉隊(duì),手執(zhí)鞭子,趕著豬群,唱著歌曲回家,然后挨家通知各家圈豬(關(guān)閉豬圈門)。
進(jìn)村后,大哥亮開(kāi)嗓子喊道:“圈豬了喲嚎,各家各戶有豬的注意圈豬了喲嚎?!彼脑胍舾撸L(zhǎng)腔,慢條斯理,高昂洪亮,重復(fù)喊叫,全村人都可聽(tīng)到。悠長(zhǎng)的聲音伴著夕陽(yáng)的余輝降落村莊,讓村莊的上空蕩漾著輕松歡樂(lè)的氣氛。
在放豬過(guò)程中,大哥有經(jīng)驗(yàn)會(huì)管理,由生產(chǎn)隊(duì)記工,一天記10分,我年齡小屬半工,一天記5分,記5分也滿意,因放豬不累,只是走路多點(diǎn)。
豬群也有頭領(lǐng),稱領(lǐng)頭豬,一般都是大個(gè)、靈活、威武者。走路時(shí)領(lǐng)頭豬在前,誰(shuí)如果想超越它,頭豬就會(huì)行使權(quán)利,把不聽(tīng)指揮的小豬用嘴巴拱到后面,嚴(yán)重的用嘴去咬小豬的耳朵,咬得小豬大聲喊叫。有時(shí)豬也會(huì)不服氣互相打架,相互咬耳朵,啃脖子,弄得血淋淋的。遇到打架的小豬,大哥用皮鞭對(duì)準(zhǔn)豬的脖子抽去,豬受不了體罰,便嚎叫著自動(dòng)脫離。對(duì)懷孕的母豬要格外照顧,不能用鞭抽打,即使孕豬違規(guī)也要溫柔地、象征性地懲罰。在管理豬群時(shí)要給小豬編號(hào),頭豬為一號(hào),其他根據(jù)體形顏色如:白頭信、大噘嘴、小噘嘴、禿尾巴、花脊梁、大老黑、大耳朵、小花臉、獨(dú)眼龍、八梁腿、老劁豚、走路慢的稱老樸蹄、母老窯等。如果豬不聽(tīng)指揮到處跑,大喊豬的名字,用鞭子邀過(guò)來(lái)。有的小豬頑固不聽(tīng)指揮,大哥上前抓住豬后腿,強(qiáng)行拉進(jìn)豬群,并給它兩鞭子讓它長(zhǎng)記性。日子長(zhǎng)了,經(jīng)訓(xùn)練的小豬非常聽(tīng)話,喊它名字也按時(shí)歸隊(duì)。豬群隊(duì)伍在路上行走時(shí),有靈敏的小豬,聞到路邊的人糞便,私自逃離豬群,搶吃糞便,大哥的皮鞭子很快點(diǎn)到,抽的小豬吱吱嘲叫,立馬歸隊(duì)。大哥耍皮鞭是好手,指哪打哪,下手著實(shí),一鞭子下來(lái),豬的身上起一道傷痕,所以,小豬都怕大哥的皮鞭。
放豬的工具就是皮鞭、斗笠、蓑衣,早出晚歸,天天如此。有一天放豬時(shí)正在下雨,要過(guò)河了,河水不大,可到了河中心,洪水突然上漲,一頭小豬被沖走。待豬群上岸后趕快清點(diǎn),查來(lái)數(shù)去,少了一頭小豬。這頭小豬是個(gè)體喂養(yǎng),丟失了要負(fù)責(zé)賠償。大哥要求我管好豬群,讓豬在樹(shù)林里啃吃野菜,在樹(shù)下避雨。他一溜小跑,沿著河邊向下游尋找。走出一里多路,終于在一里外的河灣處發(fā)現(xiàn)了小豬,他親自把豬抱了回來(lái)。這時(shí),雨還在下,大哥累得滿頭大汗,汗水泥水交織一起,他干脆脫下衣服,在河水里洗衣洗澡。這樣的天氣,說(shuō)明了放豬也非常不易,尤其在陰雨天,土層發(fā)稔,小豬不愿拱,雨水導(dǎo)致青草野菜水漉漉的不愿吃,一個(gè)勁地叫喚,最終,豬肚子癟癟的?;丶液笥械闹魅思铱吹截i肚癟,嫌沒(méi)給放飽,對(duì)于群眾的怨言,只能默默接受。
一次天黑前放豬回家,把各家各戶的豬點(diǎn)名送完,天黑了,回家吃晚飯。正在這時(shí),好吆喝的二嬸來(lái)了,大喊大叫說(shuō)她家的豬丟了,讓我倆趕快找。二嬸是個(gè)大嘴巴,大嗓門,誰(shuí)都知道她的厲害,一旦有事,她會(huì)在全村廣播。于是,我跑到大哥家說(shuō)明情況,大哥立即撂下飯碗,分頭尋找小豬。二嬸家的小豬稱小黑,我倆邊找邊呼喚:“小黑呀,小黑,巴巴溜溜,巴巴溜溜,小黑呀,小黑,巴巴溜溜。快出來(lái)跟我回家呀,巴巴溜溜?!边@樣邊找邊喚,找遍了大街小巷也沒(méi)找到。我倆急的一頭汗,繼續(xù)在夜色中尋找。這時(shí),一聲雷鳴,一道電閃,天下雨了,我倆只好回到二嬸家避雨,求二嬸別發(fā)急,停雨后繼續(xù)再找。二嬸說(shuō):“你倆是豬司令,全隊(duì)的豬都由你們管理,怎么不負(fù)責(zé)任,單單讓小黑走失了?我不管下雨不下雨,下雨是老天爺?shù)氖拢夜懿恢?,找不到我家小黑可不行,你倆必須另買一頭還我?!贝蟾缯f(shuō):“二嬸放心,萬(wàn)一小黑真丟失了,我弟兄兩個(gè)一定另買一頭還你。”
二嬸吃了定心丸,不再埋怨。突然,鄰居家的老曹穿著蓑衣過(guò)來(lái)說(shuō):“他二嬸子,剛才打雷打閃,我聽(tīng)到我家豬圈里豬哄哄叫,連忙去查看,發(fā)現(xiàn)多了一頭豬,你看是不是你家的?!蔽覀z一聽(tīng),心中大喜,冒著大雨去老曹家查看,果然是小黑,大哥很有氣力,上前一把抱上小黑,送到二嬸家里。二嬸喜笑顏開(kāi)道:“小黑找到了,我也放心了,要不你兩個(gè)在我家吃飯吧?”
我倆哪敢在她家吃飯,大哥抱小黑弄了一身泥水說(shuō):“二嬸,不麻煩你了,我身上又臟又臭,得回家洗澡?!备鎰e二嬸,我倆才各自回家吃飯。
放豬的活路盡管辛苦,但那是為集體勞動(dòng),每個(gè)人都有責(zé)任心,也非常有意義,從大哥身上也學(xué)到了很多東西。不知不覺(jué),假期到了,我與大哥告別返校。
到了臘月底,學(xué)校放了寒假,生產(chǎn)隊(duì)殺豬,每家每戶都分到了豬肉,我感覺(jué)吃到自己放養(yǎng)的小豬,香噴噴的豬肉,味道特別,親切有味,而且社員家家戶戶都滿意。如今想起在生產(chǎn)隊(duì)放豬,為集體做貢獻(xiàn),仍感到非常懷念那個(gè)時(shí)代,留戀曾經(jīng)放豬的學(xué)生假期生活。
【編者按】:文字樸實(shí)細(xì)膩,情景再現(xiàn),過(guò)去的時(shí)光成為永遠(yuǎn)的記憶,縈繞在心頭。問(wèn)好!