在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎?
我的拿手好戲包餃子 1
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng),比如:畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的`拿手好戲就是——包餃子。
過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了?!蔽液透绺?、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,?。★溩拥亩亲悠屏艘粋€(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功?!甭?tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我的拿手好戲——包餃子 2
小時(shí)候,我常常在廚房看著媽媽做餃子,我就在旁邊學(xué)習(xí)。漸漸的,我包餃子的水平已經(jīng)超過(guò)了媽媽?zhuān)呀?jīng)是一位包餃子的能手。所以家里做的午飯,常常都少不了我包的餃子。
這不,又到周末了,我就對(duì)媽媽講:“媽媽?zhuān)裉煳顼?,我?lái)包餃子吧,給你們換換口味!”“好呀!”媽媽笑著說(shuō)。看著媽媽那滿心期待的笑容,我準(zhǔn)備好好露一手。
我先買(mǎi)好餃子皮,再把油和水各裝進(jìn)一個(gè)碗中。首先,我把豬肉搗成豬肉碎;再拿出玉米,剝成玉米粒;接著拿出胡蘿卜,把它切成胡蘿卜丁備用。這就是準(zhǔn)備工作啦。
準(zhǔn)備工作做好后,就可以開(kāi)始包餃子了。我先把一個(gè)餃子皮展開(kāi),再把豬肉餡料、玉米、胡蘿卜放入薄綠色作文網(wǎng)薄的餃子皮中,接著餃子皮邊蘸水,最后用手把它捏緊合圓,一個(gè)精致的餃子,就做好了。
餃子做好了,就準(zhǔn)備蒸了。我先把餃子拿起,在它的底下涂上油,再小心翼翼的放入蒸籠。里面?zhèn)鱽?lái)“乒乒乓乓”的聲音,還能聞到飄香撲鼻的味兒,讓人口水都要流出來(lái)了。“餃子好咯!”我把餃子端出廚房,但還未出廚房,已經(jīng)香味滿堂飄?。∥蚁饶贸鲆粋€(gè)餃子放入嘴中,美味在你味蕾綻放,胡蘿卜丁、玉米粒,像一個(gè)芭蕾舞者在你的舌尖跳躍。“小言,你的廚藝快趕上你媽媽?zhuān)?rdquo;爸爸嘗后,贊不絕口。
人外有人,天外有天。在這里一領(lǐng)域,我還有很長(zhǎng)的路要走,所以不能驕傲自滿,還要把收獲的掌聲和肯定化為前進(jìn)的動(dòng)力。
我的拿手好戲包餃子作文 3
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。于是,我拜媽媽為師,并經(jīng)過(guò)了很久,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
漸漸地,我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟,可以和媽媽比較了。
有一次冬至,我的拿手好戲包餃子正好派上用場(chǎng)。
那天,我的表妹也在場(chǎng),要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮就像又見(jiàn)到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一起,一個(gè)挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹,她手忙腳亂,還是沒(méi)包好。果然有門(mén)手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的食物,還讓我擁有了一門(mén)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 4
我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子,所以我就向媽媽請(qǐng)教,讓媽媽教我包餃子。
一次周末,媽媽說(shuō)我們今天中午吃餃子,我開(kāi)心極了。我說(shuō):“媽媽?zhuān)闳ベI(mǎi)菜了嗎?”媽媽說(shuō):“已經(jīng)買(mǎi)好了。”媽媽說(shuō)今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。說(shuō)干就干,我先用手把面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小圓餅,然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍,一點(diǎn)一點(diǎn)旋轉(zhuǎn)著,均勻用力地?fù){著餃子皮。接下來(lái)就是包餃子了,把餃子皮放在手中,再把餡放到餃子皮里,然后對(duì)折,沿著皮的兩邊使勁捏,就把餃子餡包起來(lái)了。這樣,一個(gè)個(gè)完美的餃子就包好了。開(kāi)始煮餃子了,我先把鍋里放滿水,然后把水燒開(kāi),燒好以后把包好的餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。過(guò)一會(huì)餃子漂起來(lái),又潑了兩次水,把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來(lái)。
包餃子就是我的拿手好戲,我發(fā)現(xiàn)我愛(ài)上了包餃子,包餃子給我?guī)?lái)很多樂(lè)趣。
我的拿手好戲作文包餃子 5
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準(zhǔn)備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭(zhēng)先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起? 聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長(zhǎng)的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
我的拿手好戲作文包餃子 6
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚,我從外面進(jìn)來(lái),心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢(qián),讓我去買(mǎi)東西吃,但媽媽沒(méi)有給錢(qián),只是換了一種口氣說(shuō):“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來(lái)做唄。”
我沒(méi)有討到錢(qián),只好無(wú)奈地說(shuō):“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說(shuō)這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準(zhǔn)備好了材料,因?yàn)槲姨I了,我希望快點(diǎn)做好來(lái)解決饑餓的問(wèn)題。
我把菜洗凈,接著拿出面團(tuán),搟面杖,準(zhǔn)備好一切要用的工具,我們就正式開(kāi)始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結(jié)果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽(tīng)她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來(lái)了,調(diào)好味,頓時(shí)一股濃香飄來(lái),害得我口水都快流下來(lái)了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽?zhuān)?a href=http://www.osnszds.cn/jiaoyu/15822.html target=_blank class=infotextkey>自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來(lái)自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂(lè)地吃著香噴噴的餃子,感覺(jué)這才是我吃過(guò)的最好美餐,至今還令人難忘。
我的拿手好戲包餃子作文 7
過(guò)春節(jié)了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對(duì)合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來(lái)了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來(lái)。
包第二個(gè)餃子時(shí),媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大?!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的去做,還真靈,我果然包出了有點(diǎn)象樣的餃子。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真地包出第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開(kāi)了,一只只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會(huì)兒,餃子就像游泳健將,一個(gè)個(gè)浮在了水面上游泳呢!這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子可以出鍋啦!”因?yàn)橛形业膭趧?dòng),所以我覺(jué)得今天的`餃子特別鮮、特別好吃。
我的拿手好戲包餃子 8
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子,我趕緊來(lái)到桌旁旁,準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤(pán);餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開(kāi)一塊餃子皮,在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折,在它的邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一起,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲包餃子作文 9
我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
那是過(guò)年時(shí),家里包餃子,本來(lái)對(duì)包餃子不感興趣的,這次居然對(duì)包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。
我先看著大人們包餃子,看著他們是如何包,學(xué)著學(xué)著,我突然找到了技巧,就問(wèn)大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡,可他們居然對(duì)我說(shuō):“少害人,就給你這么點(diǎn)兒?!甭?tīng)完了他們的話,我在心里就燃燒了斗志,心想:你們等著,看我包好讓你們打臉!
我先挽起袖子,拿了一張餃子皮放到左手手心里,先用食指沾了點(diǎn)水涂抹在餃子皮邊上,又弄了一些餡放在餃子皮中間,把它一合,本以為大功告成的我,剛把餃子放下,結(jié)果就翻車(chē)了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮,同樣的方法,最后一合,慢慢捏緊,這回終于成功了。越做越想做,拿起了第三張,小心翼翼地我輕輕一合,一握,一放,大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽?zhuān)靡庋笱蟮卣f(shuō):“看吧,三個(gè)我成功的有兩個(gè),厲害吧!”媽媽用不可思議的眼神看著我說(shuō):“行啊,會(huì)包餃子了,但是看看你的臉和衣服,快去擦一擦吧?!?/p>
我自己樂(lè)在其中,完全不知道我也快變成餃子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戲公布于“全球”,最后得到了很多的夸贊,哎呀,真高興。
但是我的拿手好戲遠(yuǎn)不止這一項(xiàng),讓我也聽(tīng)聽(tīng)你的拿手好戲吧!
我的拿手好戲包餃子作文 10
“有才何須多開(kāi)口,萬(wàn)般滋味肚中藏?!边@就是說(shuō)的餃子。餃子皮薄餡嫩,油而不膩,是我最?lèi)?ài)吃的食物。
自己動(dòng)手,豐衣足食。我的拿手好戲就是包餃子。媽媽很會(huì)包餃子,我總是跟媽媽一起包。媽媽將一小勺肉餡放到圓圓的餃子皮中間,在餃子皮邊上抹了水,將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏,捏出花邊,煞是好看。可我包的餃子不是破了肚,就是像個(gè)沒(méi)氣的氣球。我下定決心,一定要成為包餃子超人!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),終于包成了一手好餃子。
一天,兩個(gè)朋友來(lái)我家做客,我們舉行了一場(chǎng)包餃子比賽。媽媽拌好餃子餡,示范了一遍,我們就開(kāi)始了。我自信滿滿地拿了一張餃子皮,嫻熟地在餃子皮兒中放了一勺餡,用小指蘸了一點(diǎn)水,抹在餃子沿,像媽媽一樣捏出一圈穗狀花邊,像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。一個(gè)大肚皮餃子便包好了。餃子皮在我的手中就如同一個(gè)聽(tīng)話的木偶,任由我擺布。可朋友們不太會(huì)包,我便教著她們,心中樂(lè)呵呵的。
我包了許多餃子,把它們排列整齊,一排排餃子就像列隊(duì)的士兵。而兩個(gè)朋友包的加起來(lái)都沒(méi)我包的多。我又激動(dòng)又高興,心想:“包餃子超人非我莫屬!”
媽媽把餃子下進(jìn)鍋里,餃子如同一尾尾小銀魚(yú)在翻滾的水花中上下翻騰,十分有趣。我和朋友們都圍在鍋邊,等待餃子做好。終于,一個(gè)個(gè)形狀獨(dú)特的餃子浮了起來(lái),煮熟了。
媽媽把一碗碗餃子端上桌,我一邊吹,一邊咽口水。一口咬下去,醇厚的湯汁溢出,真叫人百食不厭。
我被評(píng)為了包餃子超人,真開(kāi)心!
我的拿手好戲包餃子作文 11
人生第一次,一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺(jué)得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子!
那天姨媽家來(lái)了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來(lái)歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子,就是一個(gè)菜里放肉,一個(gè)菜里放奶糖,讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進(jìn)去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的時(shí)候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來(lái)了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時(shí),救世主母親來(lái)了。她說(shuō):“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又在手上抹了一塊皮,加了點(diǎn)肉末,邊上輕輕蘸了點(diǎn)水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問(wèn)題?我無(wú)法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒(méi)有散架,沒(méi)有漏肉,真的值得鼓勵(lì)!后來(lái)越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!
后來(lái)客人還是沒(méi)猜,吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開(kāi)心!
這包餃子讓我嘗到了快樂(lè)和贊美的`味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子!
我的拿手好戲包餃子 12
三百六十行,行行出狀元。十八般武藝,樣樣是好戲。不論是誰(shuí)都有自己的拿手好戲,有可能你的拿手好戲是捏泥人,也可能是唱京戲,也可能是做航模……而我的拿手好戲是什么呢?哈哈,是包東北水餃。
小時(shí)候我最喜歡吃餃子。每逢春節(jié),跟爸爸回東北老家,大娘都會(huì)給我包餃子吃。大娘做的水餃一口咬下去,滿口留香。肉餡是自己親手調(diào)制的,新鮮味兒美;面皮兒是自己搟的,中間厚四周??;包出來(lái)的水餃餡兒多,褶兒多,樣子像元寶,非常漂亮。我問(wèn)大娘:“為什么包餃子放那么多餡啊,餡多了包起來(lái)不是很容易露嗎?”大娘說(shuō):“餡多了口感好,味道香,而且餡多,也寓意來(lái)年會(huì)五谷豐登,有好收成。”原來(lái)包水餃也有這么大的學(xué)問(wèn),我算是開(kāi)了眼界。
我忍不住對(duì)大娘說(shuō):“大娘,我想學(xué)包餃子,你教教我吧。”大娘笑了笑,說(shuō):“好啊,南方小姑娘,也要學(xué)學(xué)包東北水餃嘍,東北的水餃不會(huì)露餡呢!”。說(shuō)著,她拿起一張餃子皮:“你看,把皮這樣平放在手上,把餃子餡放在中間,用筷子或者勺子把餡兒聚攏一些不散開(kāi),不能讓四邊兒粘上餡,否則兩邊很難捏住,煮的時(shí)候就容易破。把上下兩處面皮兒對(duì)上先捏緊,然后左右手配合把面皮兒左右兩邊分別慢慢向中間合攏捏緊。兩邊包時(shí),里短外長(zhǎng),這樣包起來(lái),能呈現(xiàn)出彎曲的形狀,還會(huì)有很多好看的褶兒。餃子也能立住不倒。”
我學(xué)著大娘的樣子,包了幾個(gè),可包出來(lái)的餃子歪七扭八難看極了,有的餃子邊上還粘上了餡。全作文家人看到了我包的餃子,都哈哈笑起來(lái)。姐姐安慰我說(shuō):“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不會(huì)讓老姐小瞧我的。我暗下決心:我一定要學(xué)好包餃子!我不在意他們的笑聲和話語(yǔ),雙眼緊盯著大娘包水餃的雙手,一邊心里想著大娘教的方法,一遍又一遍地練習(xí)著。過(guò)了一會(huì),我真的能包出餡多又好看的水餃了。大娘直夸我聰明能干,老姐也對(duì)我豎起了大姆指。而我看著親手包的餃子擺成了一圈,笑得臉上的褶兒仿佛比餃子上的褶兒還要多。包東北水餃雖然不是一件容易的事,但是我成功了!
后來(lái)回到杭州,每當(dāng)家里包水餃,我都和爸爸媽媽一起做,我包水餃的水平也越來(lái)越好。
有一次學(xué)期快結(jié)束了,興趣班的老師端來(lái)肉餡和面粉,說(shuō)他請(qǐng)客請(qǐng)大家吃餃子,不過(guò)要我們自己動(dòng)手包餃子。這一下同學(xué)們面露難色,可我心里樂(lè)開(kāi)了花,這可是我一展身手的機(jī)會(huì)呀!老師幫我們搟出一張張面皮。我拿出一張面皮,挑出半勺餡,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水餃就包好了。我還用兩張餃子皮,中間放上肉餡,然后將邊捏成多個(gè)細(xì)褶,這樣,一朵花一樣的餃子就在我的手中盛開(kāi)了。同學(xué)們看了羨慕不已。再看他們包的餃子,不是東倒西歪,就是張開(kāi)了口撐破了肚。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)學(xué)習(xí)如何包餃子,我一下子成了老師傅啦!
這就是我的拿手好戲——學(xué)會(huì)包餃子不僅能幫家人分擔(dān)家務(wù)增進(jìn)感情,還滿足了大家味蕾的需要,成為了視覺(jué)的享受。我很開(kāi)心。