除夕的年夜飯，是每個(gè)家庭過(guò)年的一大主題。歲歲過(guò)春節(jié)，年年除夕年夜飯，可吃出的風(fēng)味卻各有不同。

如今上酒家吃年夜飯的人雖不能說(shuō)一年比一年多，可也是時(shí)尚如潮，酒家餐廳食客盈門(mén)，稍有點(diǎn)名氣的一席難求。我們家也早在新世紀(jì)到來(lái)時(shí)就接連趕了好幾年的時(shí)尚。當(dāng)時(shí)老媽和妻都說(shuō)弄來(lái)弄去累得夠嗆，吃完大家又不滿意，也實(shí)在做不出好吃的來(lái)，于是我提議：我們那就也換個(gè)吃法，上酒樓吃去。從那年始，一連好幾個(gè)年夜飯都在外面享受現(xiàn)成。

第一年感覺(jué)挺新鮮，菜色尚可，服務(wù)還到位，價(jià)錢(qián)也相宜，算是皆大歡喜。第二年就仍去那一家，可訂席有些遲了，只有大廳還有席位，且在邊角上。想再找一家，時(shí)間又緊，狀況也差不離，何況這家地點(diǎn)適中，只得將就了。豈料吃飯時(shí)，大廳中幾十臺(tái)餐桌，人滿為患，熙熙攘攘，一片嘈雜，說(shuō)話都得提高嗓門(mén)，有時(shí)還得重復(fù)，只得埋頭吃菜便是，吃完就商議著明年換一家酒樓了。

又一年早早訂了包間，可顧客太多，服務(wù)也就走樣，上菜要不就是接連幾個(gè)一起來(lái)，要不就半天不見(jiàn)影；有的菜應(yīng)趁熱吃，上來(lái)卻成了冷盤(pán)，索然無(wú)味。而最后一個(gè)菜老不見(jiàn)來(lái)，只得退了了事。到了新的一年找了地處海濱的某酒樓訂餐，因?yàn)橐郧霸诖顺赃^(guò)幾次飯，便熟門(mén)熟路點(diǎn)了菜膳，心想節(jié)日可能會(huì)貴點(diǎn)，不料老板將錢(qián)一算，卻報(bào)了個(gè)遠(yuǎn)超心理承受位的數(shù)字，不由嚇了一跳。咬咬牙抱著硬著頭皮挨上一刀的心理，就落訂了?？沙韵聛?lái)菜式質(zhì)量數(shù)量都和平日差不離，價(jià)錢(qián)卻足足高了一半，吃了飯花了錢(qián)，心情卻不那么愉快了。

此后幾年吃得一年又比一年差，價(jià)錢(qián)卻一個(gè)勁地年年向上。吃著吃著，家人便商議道，還是在家吃吧，還不耽誤看央視的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。

準(zhǔn)備年夜飯也不輕松，幾乎是個(gè)“系統(tǒng)工程”，采購(gòu)、洗淘、制作、烹調(diào)，可大家分擔(dān)開(kāi)來(lái)，熱熱鬧鬧，自有一份親情與樂(lè)趣。為了餐桌豐盛而又不那么辛苦，再適當(dāng)叫幾個(gè)酒家的外賣(mài)菜肴，這樣一家人親親熱熱圍坐在自己的家中，品嘗著自己動(dòng)手做的雖非佳肴，卻是色味各異的家鄉(xiāng)菜，倍感親切，邊聚餐邊收看春節(jié)電視節(jié)目，盡享天倫之樂(lè)。

可老母親年齡一年多過(guò)一年，這年夜飯的活幾乎由妻子承包，吃著吃著也沒(méi)了什么新意，又煩了，打起了上酒家的主意……

如今，又改變主意了，還是在家吃吧……