抖音外賣業(yè)務(wù)蓄勢待發(fā)，美團(tuán)（HK3690，股價(jià)177.1港元，市值1.1萬億港元）也再次做起了直播，本地生活又是劍拔弩張。
在去年低調(diào)涉足外賣業(yè)務(wù)一年后，抖音的外賣業(yè)務(wù)“死灰復(fù)燃”：今年7月，抖音開始在北京、上海等城市試水“團(tuán)購配送”，配送服務(wù)一份起售，用戶填寫地址并付款后，購買的套餐即可配送到家。

這兩年來，抖音一直有一顆做外賣的心。去年7月，抖音內(nèi)測名為“心動外賣”的外賣業(yè)務(wù)。但5個(gè)月后，心動外賣業(yè)務(wù)暫停內(nèi)測，相關(guān)小程序也一并下架。而在今年4月底，抖音生活服務(wù)在各地組建當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)的消息不脛而走。北京、上海、成都、杭州等城市，生活服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，符合抖音生活服務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)展方向，為首批業(yè)務(wù)拓展重點(diǎn)城市。
抖音在本地生活市場反復(fù)試探，美團(tuán)自然不會坐視不管。

對于美團(tuán)來說，本地生活業(yè)務(wù)一直是其大本營。從當(dāng)年“百團(tuán)大戰(zhàn)”突圍而出，再到外賣市場的絕地反擊，美團(tuán)已經(jīng)牢牢占據(jù)了本地生活的大盤。而面對抖音的入局，美團(tuán)也深入抖音腹地，開始做起了直播——今年5月，美團(tuán)平臺部分餐飲商家開始直播，配合低至4折等爆款單品等優(yōu)惠促銷，吸引受眾觀看。
以內(nèi)容與興趣驅(qū)動購買的抖音電商，與高效地推起家、目前試水直播的美團(tuán)有了“交集”。雙方既深入對方核心地盤，自身短板也顯而易見：抖音沒有履約團(tuán)隊(duì)，而美團(tuán)龐大的騎手團(tuán)隊(duì)成了業(yè)務(wù)頭上的“一座大山”。
圍繞本地生活的戰(zhàn)爭還不止如此。快手，京東，阿里都在圍攻這個(gè)萬億市場。誰會是最終贏家？

抖音殺入本地生活：
從團(tuán)購到外賣
在外界看來，剛開始做本地生活時(shí)，抖音有點(diǎn)“亂入”的意思。作為內(nèi)容平臺，抖音上一些“吃播”等類型的主播，最初通過直播、短視頻等形式推薦當(dāng)?shù)夭蛷d。
“作為日活6億的平臺，抖音有一個(gè)很重要的特征就是‘同城’內(nèi)容的推送，即本地化內(nèi)容。餐廳自然也很希望通過平臺來做推廣。”零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥表示。

抖音一個(gè)很重要的特征就是同城內(nèi)容的推送 圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖
他告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，抖音做本地生活，既有流量池，也有本地生活的內(nèi)容頻道，還有商家需求。
言下之意，抖音入局屬于順勢而為。
剛開始，抖音選的是團(tuán)購賽道。今年4月，抖音平臺通知企業(yè)號商家將團(tuán)購業(yè)務(wù)遷移至“抖音來客App”。據(jù)了解，抖音來客App是對現(xiàn)有企業(yè)號團(tuán)購服務(wù)進(jìn)行優(yōu)化和升級后，推出的抖音生活服務(wù)商家專屬經(jīng)營平臺。平臺除了團(tuán)購能力外，還增加了子賬號能力、分門店獨(dú)立收款和開票、評價(jià)管理等功能。

海豚社創(chuàng)始人李成東表示，抖音入局本地生活，主要目的是增加廣告收入來源。
久謙中臺專家紀(jì)要顯示，抖音的餐飲服務(wù)是巨量引擎（抖音集團(tuán)旗下的官方營銷服務(wù)品牌）廣告類目中的一級行業(yè)，還包括生活服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、出行旅游以及室內(nèi)娛樂。2021年，抖音本地生活整體GTV（Gross Transaction Value，總交易額）為101億元，全年DAU為1.3億個(gè)。在GTV構(gòu)成方面，到餐業(yè)務(wù)為65.67億元，到綜業(yè)務(wù)為33.6億元。
在餐飲服務(wù)方面，抖音由團(tuán)購開始做起。凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳認(rèn)為，團(tuán)購作為本地生活的一個(gè)基礎(chǔ)服務(wù)，在后疫情時(shí)代有很大的空間，抖音在餐飲外賣、預(yù)制菜這些方面都嗅到了機(jī)會。開始發(fā)力本地生活是必然的一步。

久謙中臺專家紀(jì)要顯示，今年3月份，抖音到餐業(yè)務(wù)增長開始起勢，GTV首次單月破億，達(dá)到了達(dá)到了1.6億元，較2月的8700萬元幾乎翻倍。到了下半年，抖音的本地生活業(yè)務(wù)開始快速增長。

上述紀(jì)要指出，抖音2021年下半年GTV增長絕對值較上半年更多的原因在于，本地生活在5月份之后開始有了銷量。而這一改變的直接原因在于，2021年3~4月，抖音改變了運(yùn)營策略：字節(jié)跳動決定撤掉本地直營銷售，僅保留5個(gè)城市。

在這項(xiàng)策略執(zhí)行之后，本地生活團(tuán)購體量開始增長。5月，抖音的團(tuán)購在疫情反復(fù)、堂食受到波及之下開始嶄露頭角，部分餐飲店，諸如楠火鍋、北京紫光園等就開始在抖音上直播，主要銷售團(tuán)購套餐，由用戶自提，也可以由商家送餐上門。
到下半年，部分商家在抖音平臺的外賣銷量已經(jīng)崛起，不少商家通過抖音號嫁接小程序，用戶選擇外賣套餐即可跳轉(zhuǎn)至小程序，并能選擇"到店"、"配送"或"自提"。
抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人就外賣業(yè)務(wù)回應(yīng)稱，抖音生活服務(wù)嘗試為部分需求迫切的商家開放團(tuán)購商品的配送服務(wù)，目前該項(xiàng)目還在探索階段。
“探索階段”也道出了抖音外賣的掣肘：由于抖音目前沒有成熟的履約服務(wù)，抖音的外賣功能暫時(shí)還只能面向直播并愿意自行提供配送服務(wù)的商家。