火鍋的教案
作為一名教師，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家整理的火鍋的教案，歡迎閱讀與收藏。
火鍋的教案1一、活動目標：
1.初步掌握火鍋有鴛鴦鍋的基本造型，知道吃火鍋會使人暖洋洋的。
2.會用畫筆表現(xiàn)火鍋的樣子，正確使用剪刀剪下自己喜歡的食物。
3表達喜歡吃火鍋的感受，體會動手操作的樂趣。
二、活動準備：
PPT，素描紙，勾線筆，油畫棒。
三、活動過程：
1.情景導(dǎo)入，激發(fā)興趣
師：小朋友們，今天我邀請了兩位小客人來做客，一起看看是誰呀？和它們打個招呼吧。它們是新新和年年，新新問：過年的時候，最想吃什么呢？年年說：最想吃火鍋。
小朋友們。你們喜歡吃火鍋嗎？
2.欣賞PPT，知道火鍋的基本造型。
（1）遷移經(jīng)驗，認識火鍋的各種造型。
師：小朋友們，你們吃過火鍋嗎？你吃過的火鍋四什么樣子的`？
師：你見過哪種火鍋呢？是什么樣子的？請你來說一說。
這些火鍋有什么不一樣呢？你最喜歡哪一種？為什么？
（2）知道火鍋里的很多食物，要葷素搭配。
師：火鍋里通常會有什么食物呢？你吃過什么呢？
師：小朋友吃這些食物的時候要注意葷素搭配。
（3）欣賞制作的火鍋作品，說一說最喜愛的原因。
師：這里還有一些特別的火鍋，大家看看喜歡哪一個？
師：這些師哥哥姐姐做的火鍋，請你來說一說他們師怎么做的？
3.幼兒交流繪畫方式。
師：看了這些火鍋，你們想不想做一個自己設(shè)計額火鍋呀？你會怎么做呢？先做什么？再做什么呢？最后做什么呢？
4.介紹制作材料，幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
師：看，這里有一些工具和材料，可以用這些制作你喜歡吃的火鍋吧。
5.作品欣賞評論，討論吃火鍋會使人暖洋洋。
師：火鍋做好了，小朋友們喜歡哪一個呀？吃完火鍋會有什么感覺呢？冬天里吃有什么感覺呢？
火鍋的教案2活動目標：
1、了解冬季吃火鍋是人們保暖的方法之一。
2、在“吃火鍋”游戲情景中，繼續(xù)積累按某數(shù)接著往下數(shù)的經(jīng)驗。
活動準備：自制一只大鍋子（里、外兩層，里層可轉(zhuǎn)動），各品種菜的圖片若干，幼兒每人兩或三份菜，一只空碗。
活動過程：
一、說說吃火鍋
提問1：有什么好辦法在吃飯時能一直吃熱的菜？
提問2：火鍋里可以放些什么？
小結(jié)：火鍋里可以放很多東西，放各種蔬菜，牛肉，羊肉，貢丸，還有許多許多。
二、游戲“吃火鍋”
1、加入火鍋料
提問1：火鍋中我們可以放些什么材料？
提問2：我們一起來看看里面有什么？有幾種？數(shù)量分別是多少？
2、數(shù)數(shù)火鍋料
幼兒按要求加火鍋料
小結(jié)：我們用接著往下數(shù)的方法來數(shù)數(shù)，可以幫我們節(jié)省一點時間。
3、吃火鍋
（1）火鍋料數(shù)好了，我們燒火鍋咯
（2）要求：火鍋燒好了，我們用兩個手指做筷子夾菜！
三、吃鮮湯火鍋
1、菌王火鍋
提問1：這個火鍋有什么不一樣？
提問2：火鍋上有數(shù)字，數(shù)字代表了什么意思？
小結(jié)：數(shù)字代表的是每一種火鍋料原來的數(shù)量是多少，原來這里有幾個。
提問3：這個鮮湯火鍋里有些什么呢？有幾種？數(shù)量是多少？
2、加火鍋料：
這么一點點好像也是不夠的`，我們用剛才的方法加點火鍋料進去吧。
3、吃火鍋：
火鍋料數(shù)好了，我們燒火鍋咯?；疱仧昧?，我們用兩個手指做筷子夾菜，夾的時候要當心點，火鍋是邊燒邊吃很燙的。
四、延伸
今天火鍋吃的真開心，我們以后也可以在角色游戲的時候玩玩吃火鍋的游戲，將這種快樂和其他小朋友一起分享。
火鍋的教案3活動名稱：吃火鍋
活動目標：
1、在說說做做活動中，知道吃火鍋能暖和身體。
2、體驗自己動手做火鍋料的樂趣。
活動準備：課件一份、橡皮泥、不同顏色的手工紙、過新年的歡快音樂
活動過程：激趣導(dǎo)入——看一看——說一說——表達表現(xiàn)
活動流程：
一、激趣導(dǎo)入
寶寶們潘老師最近呀發(fā)現(xiàn)很多寶寶穿的衣服越來越多越來越厚了！這是為什么呀？（引導(dǎo)幼兒說出冬天天氣冷的特征）
那寶寶們有什么好辦法讓自己暖和起來呀？（引導(dǎo)幼兒說出不同的保暖方式以及火鍋）
那你們吃過火鍋嗎？都喜歡吃火鍋嗎？你們吃過的火鍋里都有哪些菜呀？
小結(jié)：原來我們的火鍋本領(lǐng)真大，可以放很多菜還可以是我們身子暖起來！
二、看一看
哦，今天天氣真的好冷好冷呀，連小動物們都來吃火鍋了。讓我們?nèi)タ纯炊加心男┬游镅剑浚?/p>
（出示課件）
三、說一說
寶寶們都看到那些小動物在吃火鍋呀？他們都喜歡吃什么呢？
那寶寶們喜歡吃什么呢？都喜歡把什么放進火鍋里呀？（引導(dǎo)幼兒說出完整語句：我喜歡吃……..所以我要把…….放進火鍋里）
哦，原來你喜歡吃…..那老師請你把……..放進火鍋里（教師邊說邊請幼兒上來撕捏火鍋料放入鍋中）
教師小結(jié)：原來我們的'寶寶都是不挑食的好寶寶，什么東西都喜歡吃
四、表達表現(xiàn)
寶寶們這么喜歡吃火鍋，那讓我們一起來做自己喜歡吃的菜吧?。ń處熝不刂笇?dǎo)幼兒撕捏不同的火鍋料）
寶寶們的菜做好了嗎？好，那讓我們一起把它們放進火鍋里，我們吃火鍋咯！（放過新年音樂烘托吃火鍋的氣氛）
火鍋的教案4活動目標：
1、能說出自己喜歡的食物，知道冬天吃火鍋可以暖和身體。
2、體驗大家一起“吃火鍋”的快樂。
3、大膽說出自己的理解。
4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
活動準備：
1?；顒忧埃簤γ婧驼Z言角張貼“火鍋”的圖片；幼兒回家品嘗“火鍋”；
2。故事錄音；
3。操作材料（玩具鍋子、爐子、餐具、玩具菜等）
活動過程：
一。語言導(dǎo)入：
1。冬天真冷啊，你們感到身體哪里冷??？
2。小動物們也感覺很冷，你們快幫他們想想，有什么辦法可以讓身體暖和起來？
二。吃火鍋
1。聽故事“吃火鍋”。
2。故事后提問：
（ ……此處隱藏4537個字……p>1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物
2、感受做火鍋的快樂。
3、激發(fā)了幼兒對火鍋的好奇心和探究欲望
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
經(jīng)驗準備：請家長前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗。
物質(zhì)準備：“火鍋鍋子”一個、“小鍋子”若干 、各色彩色紙（白色、紅色、綠色等）
活動過程：
一、說一說火鍋
1、出示圖片：看看我?guī)砹耸裁矗?/p>
2、關(guān)鍵提問：你吃過火鍋么？火鍋里有些什么好吃的？
小結(jié)：原來火鍋里可以放好多好吃的，有．．．．．．
二、猜一猜火鍋
1、出示“火鍋鍋子”和“食物”
過渡語：今天我們也來吃火鍋吧！瞧！我?guī)硇┦裁囱剑。ǔ鍪?個盤子）
關(guān)鍵提問：
（1）綠綠的菜有哪些啊?
（2）紅紅的菜有哪些啊?
（3）白白的菜有哪些啊?
（引導(dǎo)幼兒發(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來）
2、示范操作
過渡語：這么多好吃的東西，我要放進火鍋啦!
教師示范：
吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進去！
吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進去！
吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進去！
小結(jié)：哇！我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。
三、 做一做火鍋
1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦！
2、幼兒操作
教師關(guān)注：幼兒撕紙的情況
教師關(guān)注幼兒將食物和顏色對應(yīng)的經(jīng)驗
3、分享：說說你做的火鍋里有些什么啊？
4、小結(jié)：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。
進步之處：
1、符合季節(jié)特點和生活經(jīng)驗的積累。
2、環(huán)節(jié)設(shè)計有趣、富有游戲性。
不足之處：
1、示范時需要強調(diào)兒歌。
2、小結(jié)要及時。
回應(yīng)的`語言還需要多樣化。
活動反思：
值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗開展的學(xué)習活動，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學(xué)習，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。
需要改進之處：兒歌的部分需要更多的強調(diào)和細化，要關(guān)注到幼兒對于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結(jié)有遺忘，備課的時候應(yīng)更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對于幼兒的回應(yīng)能力也有待提高。
小百科：火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
火鍋的教案14玩法建議：
兩人結(jié)伴游戲，-人雙手掌心向上向前伸出，代表"鍋"，_人伸出雙手食指和中指做出剪刀狀，代表"筷子"。"筷子"在"鍋"中上F點著燙菜，每個樂句都點四下，每個樂句結(jié)束時交換角色，一段唱到"笑呵呵喲"的"喲"的時候，就玩"石頭、剪刀、布"的游戲來決定誰是菜(用手做)誰是嘴巴?確定后，兩人像被辣到了-一樣，發(fā)出"嘶~(慢吸氣)哈~(爽快地吐氣)"的聲音，"嘶~"時兩人手上的角色，"哈~"就"嘴巴"吃"菜"，"菜"躲避。之后以除以2的方式，不斷加快速度。
【活動目標】
1、體驗燙火鍋歌曲的有趣、說白處的`詼諧，感受與伙伴間逗樂的樂趣。
2、嘗試用表情、肢體語言表現(xiàn)吃火鍋游戲中吃火鍋的豪爽模樣，"菜"被吃的夸張表情。在勃引導(dǎo)下能夠通過集體反思評價活動唱清、唱準容易混淆的曲調(diào)和歌詞。
3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
【活動準備】
1、音樂、火鍋圖、菜品圖、辣椒、花椒變少PPT
2、有玩石頭剪刀布地游戲經(jīng)驗
【活動過程】
1、談話引入
2、練聲(高音到低音)
(1)"辣"練聲(有嘶~哈~，好辣喲!)師：咦，這么點了!。
(2)"麻"練聲(有嘶~哈~.好麻喲!)
3、逐步在游戲中學(xué)唱歌
(1)"逗"吃游戲介紹
(2)商定輸贏規(guī)則{辣乎辣乎笑呵呵喲!一-石頭、剪刀、布!嘶～哈～
(3)玩燙火鍋游戲(另一師配合)乎辣乎笑呵呵～喲!"(劃定誰吃誰)"嘶～哈～"
(4)加速一倍游戲每人燙兩次就交換。
(5)再加速一倍游戲每人燙一次就交換
(6)師引歌詞混淆處
(7)變化手上菜形狀游戲，并加最后獨白"XX好了"
4、移動方位燙火鍋
火鍋的教案15活動目標:
1、嘗試用完整的話說“我喜歡吃……，火鍋里要放……”。
2、在故事情境中體驗與同伴一起吃火鍋的快樂。
活動準備： 課件、操作包、火鍋食物圖片等
活動過程:
一、情境導(dǎo)入：
1、師：寶寶們，今天早上顧老師接到一個電話，有三只小動物跟我說他們覺得天氣好冷呀，我們來幫它們想個辦法好嗎？吃什么好吃的東西可以讓它們不冷呢？（討論）
2、師：我們一起來看看，小動物們想到了吃什么？（放動畫）
二、交流體驗：
1、師：小動物們在吃什么呀？（火鍋）
2、師：火鍋里都放了些什么？為什么？（引導(dǎo)幼兒說出喜歡吃……，火鍋里要放……）原來是這樣的，你們真聰明。
3、師：我們再來完整地看一遍故事吧。
4、師：小動物們吃得真開心呀。你們喜歡吃火鍋嗎？為什么？（引導(dǎo)幼兒說說吃火鍋的心情――暖暖的'、熱熱鬧鬧的）瞧，今天我也帶來了火鍋。我喜歡吃蘑菇，火鍋里要放蘑菇。誰也想來和我一起吃火鍋？在吃以前要先跟我一樣說一句好聽的話哦。
5、個別幼兒上前示范演示。
（1）能完整地說出“我喜歡吃……，火鍋里要放……”，然后將說出的食物放進鍋子里。
（2）鼓勵幼兒說說爸爸喜歡吃……，火鍋里要放……，媽媽喜歡吃……，火鍋里要放……
小結(jié)：原來吃火鍋是件這么快樂的事情：一家人圍坐在一起，把大家喜歡吃的食物放在一個鍋里，大家一起吃，親親愛愛、熱熱鬧鬧，真開心呀。
三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
師：顧老師這里還有很多火鍋，你們想吃什么，就輕輕地撕下來，貼到鍋子里好嗎？但是在吃以前，要記得先說一句好聽的話，是什么話聰明的寶寶還記得嗎？你們真棒，接下來，就讓我們自己動手吃我們喜歡的火鍋吧。（操作包《吃火鍋》）
四、延伸
和同伴相互介紹“我喜歡吃……，火鍋里要放……”。玩玩吃火鍋游戲。
